【螺螄粉可以直接用開水泡嗎】
螺螄粉不可以直接用開水泡 ， 這樣是泡不熟的，需要用煮的方法 。煮螺螄粉時，先在鍋中放清水，下干米粉，水開后煮8分鐘左右 ， 直至米粉沒有硬芯了撈出，在鍋中重新加適量清水，放入米粉和所有調(diào)料，煮開后再煮2分鐘即可撈出 。
螺螄粉可以直接用開水泡嗎
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