取一小袋藕粉放在碗中，先用十毫升的涼水將藕粉化開，由內(nèi)向外攪拌均勻 ， 然后再加適量沸水一次性沖入，攪拌均勻即可，注意的是水溫確保在九十五度以上 。周氏藕粉是是著名的桂林藕粉品牌，有純藕粉、水果枸杞藕粉、紅棗蓮子藕粉、冰糖桂花蓮子藕粉多種口味 。
周氏藕粉怎么泡
周氏純藕粉，紅棗蓮子藕粉、冰糖桂花蓮子藕粉是600g，里面20小包，其中純藕粉是不添加糖的，水果枸杞藕粉是360g，兩包，里面12小包，有加糖的 。這樣的獨立包裝 ， 保存和沖泡都很方便 。
【周氏藕粉怎么泡】首先一小包藕粉放在小碗中 ， 然后水沖水，沖水的步驟有兩次，第一次倒的是涼開水 ， 第二次才是沸水 ， 且加入的沸水不能用飲水機(jī)中的水 ， 以免沖不熟 。兩次的倒水順序是不能顛倒的 。
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