速凍包子，別再蒸了，換這方法做，焦香暄軟，只需幾分鐘
現(xiàn)代人的生活節(jié)奏快 ， 工作忙，尤其是年輕人，很少有精力再費(fèi)勁蒸包子、蒸饅頭，大部分都是超市買回一些速凍的備著，想吃的時(shí)候蒸一蒸也還不錯(cuò)，這樣即節(jié)省了時(shí)間，還不會(huì)為蒸包子的發(fā)面、調(diào)餡而煩惱 。速凍食品有它方便的地方，但寶媽還是建議自己做，想吃什么餡的就做什么餡的，食材上也更放心 。
速凍包子的做法無外乎就是蒸，寶媽今兒分享一個(gè)更美味的做法 ， 更好吃哦，也就八九分鐘 ， 用很簡單的方法 ， 令速凍包子不油不膩，焦香暄軟，老少都喜歡 ， 這個(gè)方法就是水煎，用時(shí)比蒸包子短，味道更好吃，家有速凍包子、餃子的不妨試試哦，保證不失望！
【水煎速凍包子】
準(zhǔn)備食材：速凍包子12個(gè)，植物油少許，清水適量
制作過程：
第一步：買來的冷凍包子，什么餡的都可以 ， 無需解凍直接做 。速凍餃子也可以用同樣的方法做
第二步：平底鍋放植物油燒至溫?zé)?，包子底部朝下碼好 ， 小火慢煎
第三步：煎到包子底部微硬微黃
第四步：倒入包子齊腰的水
第五步：蓋上蓋子中大火燒開，水煎
第六步：聽到鍋內(nèi)滋啦聲響起 ， 沒有水分就關(guān)火開蓋，這時(shí)候的包子已經(jīng)熟透，特別飽滿，按一下回彈、底部金黃，咬一口焦香暄軟，比蒸的好吃
寶媽小貼士：
1 包子底部一定要煎黃有點(diǎn)硬度再加水煎 ， 要不容易漏底
2 喜歡加雞蛋的，在最后再淋入加了鹽的蛋液晃動(dòng)鍋，讓蛋液鋪平，然后蓋上蓋子小火煎至液凝固
覺得這個(gè)菜譜不錯(cuò)的話 ， 記得點(diǎn)擊關(guān)注哦~
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