【家庭羊肉火鍋的做法】在家里做羊肉火鍋時(shí)，要根據(jù)選定不同類型的羊肉采用不同的做法 ， 例如薄薄的羊肉片比較適合涮，而羊肉塊、羊腿、羊蝎子比較適合燉 。在燉羊肉之前，需要將羊肉焯水，去掉里面殘留的血水，之后將羊肉用油炒香，用砂鍋或高壓鍋燉熟 。
家庭羊肉火鍋的做法
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