啤酒鴨可以放一些青菜、土豆、竹筍、蘑菇等配菜，配菜比較容易熟，一般都是在啤酒鴨快燉好的前三十分鐘放進(jìn)去，如果是土豆這種食材可以切成小一點(diǎn)的塊更容易煮熟 ， 以免時(shí)間太短沒有燉熟 。鴨肉在燉煮前要冷水下鍋，加入料酒去腥味 。
啤酒鴨可以放什么配菜【啤酒鴨可以放什么配菜】
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