先將牛肉切片，加入適量的鹽和身份，不斷的用力去抓 ， 讓牛肉變的松軟，然后腌制十分鐘 。將牛肉放入水中，加入生姜片和鹽，煮開后加入蔥段、香葉、桂皮開始小火慢熬大約一個(gè)小時(shí)左右，牛肉八成熟時(shí)加入少許白蘿卜 ， 出鍋撒上鹽即可 。
牛肉煮湯怎樣好吃又嫩【牛肉煮湯怎樣好吃又嫩】
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