【一斤牛肉鹵熟后有幾兩】一斤牛肉鹵熟之后大約只有六七兩重 ， 因?yàn)榕Ｈ庵泻写罅康乃?，特別是一些冷凍牛肉中水分的占比比較大，而在鹵制的過(guò)程中，牛肉中的水分會(huì)慢慢流失進(jìn)湯汁中，所以鹵制后的牛肉重量是會(huì)減少的 。
一斤牛肉鹵熟后有幾兩
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