燜燒杯可以做的食物主要有蔥香燜燒蝦、水果撈、奶酪冰淇淋、酸奶、銀耳紅棗湯、紫薯粥、山藥肉絲粥、紅糖豆奶布丁、中華暖身雞粥、魔芋燒雞、紅豆沙糖水、紫菜花蛤湯、絲瓜豆腐筆管湯、銀耳雪梨羹、小米粥、水煮蛋、雞蛋羹、海帶豆腐湯、水煮玉米等 。
燜燒杯可以做哪些食物
燜燒杯是把食物(特別是湯類)放入杯中 ， 然后注入滾燙的開水 ， 接著把蓋子蓋起來悶2小時左右 ， 借助杯子保溫的功能 ， 使得食物在近似于開水的溫度中悶熟 。燜燒杯是一種方便、經(jīng)濟(jì)的烹飪器具 ， 具有煲、燉、燜、燒、保溫、保冷 ， 便于攜帶等多項(xiàng)功能；其外形和杯子類似 ， 分為杯體、杯蓋 。
使用燜燒杯的注意事項(xiàng)：食材盡量選擇可以生吃或者易熟的食材(有人說可以用燜燒杯煮米飯 ， 前提是米需要用熱水浸泡比較久 ， 否則容易夾生 ， 這樣還不如電飯煲來得快捷方便) ， 易變質(zhì)和營養(yǎng)易于流失的食材就不要選擇 ， 如葉菜、乳制品等 。
【燜燒杯可以做哪些食物 燜燒杯可以做什么美食】魚、蛋、肉類等動物食材最好不要直接燜煮 ， 以免溫度不夠不能全熟 ， 有細(xì)菌殘留 。如果想吃的話 ， 可以先做熟之后再燜煮；偏酸、偏堿的食材或者調(diào)料盡量不要使用 ， 以免與燜燒杯發(fā)生化學(xué)作用 ， 產(chǎn)生腐蝕 ， 影響健康；燜燒杯做食物燜煮時間盡量不要超過6小時 ， 以免食材腐??；燜燒杯使用完 ， 用清水配合溫和的中性洗滌劑輕輕沖刷、擦干即可 。
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