教你辨別普洱茶優劣 普洱茶怎么區分好壞


教你辨別普洱茶優劣 普洱茶怎么區分好壞


辨別普洱茶優劣的方法:看外觀 , 茶葉的條形是否完整 , 如果看不出明顯的條形 , 可能是次級品;看顏色 , 正宗的普洱茶茶葉是豬肝色 , 如果黑中泛紅 , 可能是放了五年以上;看湯色 , 好的普洱茶茶湯色澤清亮透明 , 次的普洱茶茶湯顏色較暗沉;聞氣味 , 質量好的普洱茶有一股清香味 。
教你辨別普洱茶優劣 普洱茶怎么區分好壞


教你辨別普洱茶優劣
第一看外觀
不管是什么類型的茶 , 如果想辨別它的品質 , 就需要觀察它的外觀是老是嫩 , 條索是否完整 。有人說茶餅這些根本看不出來 , 其實是可以的 , 如果茶餅的外觀看不出明顯的條索 , 這茶就是次品 , 因為很有可能由細碎茶壓縮而成 。
在挑選普洱茶時要看先外觀 , 看茶葉的條形是否完整 , 茶葉是老還是嫩 , 老葉會比較大 , 嫩葉則較細 。如果茶餅的外觀看不出明顯的條形 , 那么可能就是次級品制作的 。
第二看顏色
普洱茶好不好 , 還要看色澤 。茶葉是否有光澤 , 色澤是深是淺 , 正宗的普洱茶茶葉是豬肝色 , 如果茶葉的顏色呈現出“黑中泛紅”的情況 , 可能陳放了五年以上 。
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第三茶湯湯色
【教你辨別普洱茶優劣 普洱茶怎么區分好壞】品質上乘的普洱茶 , 沖泡出來的茶湯看著清亮、透明 , 茶湯表面看起來有一層油墨 。品質比較次的普洱茶 , 沖泡出的茶湯顏色比較暗沉 , 發烏 。
第四聞氣味
沖泡茶葉時需要聞一聞有無清香 , 品一品茶湯有沒有回甘 。如果是老陳茶 , 則會有一種獨特的陳味 , 品嘗起來甘甜爽口 。沖泡后看茶底 , 如果茶底不完整 , 比較碎 , 且沒有柔軟度 , 那品質高不了 。

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