【茄子裹面粉雞蛋的做法】
茄子裹面粉雞蛋可以做茄子雞蛋餅 ， 首先準(zhǔn)備新鮮的食材，接著把茄子洗干凈、去皮、切片備用，然后將面粉和雞蛋在碗里攪拌均勻 ， 熱油入鍋先煎茄子，茄子兩面煎熟就好，再把攪拌好的雞蛋面糊均勻的淋到鍋里的茄子上，改小火慢煎，煎至兩面金黃即可出鍋 。
茄子裹面粉雞蛋的做法
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