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中國十大名酒白酒前十名排名表 中國十大名酒白酒前十名排名

云知道

中國的釀酒文化源遠(yuǎn)流長 ， 從古到今，衍生出各種香型，各種酒精度的白酒產(chǎn)品 。今天我們要盤點(diǎn)一下中國的十大烈性白酒，其中某些超高度產(chǎn)品，聞名則令人喪膽 。
第十名 紅星二鍋頭 65度清香型
什么？在燒烤界已算頂級(jí)的高度酒，紅星二鍋頭才排第十名？
紅星二鍋頭確實(shí)來頭不小 。1949年5月，紅星前身——華北酒業(yè)專賣公司實(shí)驗(yàn)廠成立，其后收編源升號(hào)等十二家老酒坊，全面繼承了北京二鍋頭傳統(tǒng)釀造技藝 。作為北京地區(qū)第一家國營釀酒廠，釀制出第一批紅星牌二鍋頭酒，向新中國的誕生獻(xiàn)禮 。由于出色完成任務(wù)，紅星成為唯一一家參加過開國大典的酒企 。同時(shí)，紅星也成為北京第一家將二鍋頭工藝名稱用作產(chǎn)品名稱的企業(yè)，開創(chuàng)了北京二鍋頭品類 。
第九名 套馬桿 66度清香型
赤峰套馬桿酒業(yè)有限公司始建于1958年 ， 是赤峰歷史上最早的酒廠之一，建廠時(shí)稱巴林右旗國營大板酒廠 。這家歷史也還算悠久的酒廠，是草原白酒的一個(gè)代表 。
第八名 汾酒頭鍋原漿 66度清香型
66°頭鍋原漿酒是2016年度九月初九開產(chǎn)釀造蒸餾的第一批原漿酒，選料非常考究，選用晉中平原所產(chǎn)的“一把抓”高梁為原料 ， 用大麥和豌豆制成的“青茬曲”為糖化發(fā)酵劑，釀造用水取自古井和深井的優(yōu)質(zhì)水，經(jīng)獨(dú)特的“地缸28天發(fā)酵，清蒸二次清，一清到底”傳統(tǒng)釀造工藝加上汾酒人的精心釀造而成，在接酒時(shí)掐頭去尾，保留腰部的酒體，是酒類難得一見的精品 。
第七名 衡水老白干 67度清香型
這款產(chǎn)品 ， 大家相對(duì)還是比較熟悉的，ICPR君就不多介紹了 。
第六名 悶倒驢 68度清香型
單聽這名字 ， 就知道它勁兒大！
酒勁之大連驢也能灌倒，“悶倒驢”的傳奇故事以明萬歷年間 ， 內(nèi)蒙古一酒坊釀酒香飄百里，惹得那鬧市驢兒偷飲醉臥，酣聲大響，令周圍看官大笑不止 ， 其中一書生以詩戲瘧，詩中“悶倒驢”而得名 。
第五名 霸王醉 70度清香型
石花霸王醉是鄂西北唯一的百年老店——湖北石花酒廠（前身為石花街著名的“黃公順酒館” ， 始創(chuàng)于公元1870年）的鎮(zhèn)廠秘藏酒 。其以“上好原酒、廿年窖藏、原汁灌裝”三大獨(dú)特工藝和70度無與倫比的獨(dú)特口感，榮獲“中國第一高度”、“湖北極品酒”、“襄樊三寶”等美譽(yù) 。
第四名 瑯琊臺(tái)小瑯高 71度清香型
青島瑯琊臺(tái)酒始建于1958年 ， 小瑯高號(hào)稱600斤糧食釀造的原酒中精選一斤 。
【中國十大名酒白酒前十名排名表 中國十大名酒白酒前十名排名】
第三名 五糧液原漿 72度濃香型
72度五糧液原漿酒乃是取自2012年出廠的原度酒，距今也足足有六年時(shí)間（也有10年出廠的，價(jià)格更高） 。而且 ， 此酒是用五糧液的明代窖池發(fā)酵的、蒸餾取出的原酒，絕無任何添加 。
當(dāng)然，價(jià)格也是相當(dāng)之高 。
第二名 景芝白干兒 75度清香型
景芝白干為山東省安邱縣景芝酒廠產(chǎn)品 。曾多次被評(píng)為山東省名酒;1984年獲得輕工業(yè)部系統(tǒng)銀杯獎(jiǎng) 。景芝白干原名景芝高燒、景芝大曲 ， 因產(chǎn)于邱縣景芝鎮(zhèn)而得名 。景芝鎮(zhèn)產(chǎn)酒有600多年的歷史 。
第一名 東北燒刀子 80度清香型
燒刀子，古燒酒的俗稱 。主要流行于古遼東地區(qū)（今天遼寧東部、吉林東南部），以其度數(shù)高 ， 味濃烈，似火燒，而得名 。
作為老百姓的酒，大眾的酒，“燒刀子”酒在中國酒文化的歷史上留下了光輝的足跡 。
今天享譽(yù)遼東的燒刀子酒 ， 始于明末清初的釀酒技術(shù)，據(jù)說燒刀子保持了古老的肅慎釀酒術(shù)的精髓，號(hào)稱烈酒之王，是東北最著名的酒品佳釀 。

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