茭白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有多種不同的做法，茭白的做法要不要去皮呢 ， 是否去皮和茭白的鮮嫩程度有關(guān) ， 新鮮的、細(xì)嫩的茭白可以不去皮，清洗之后可以直接做菜 ， 相反老的茭白要去除硬皮、老皮，否則會(huì)影響口感 。具體去皮方法，一起看看茭白怎么去皮圖解吧!
茭白的做法要不要去皮【茭白的做法要不要去皮，茭白怎么去皮圖解】
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