野生黃花菜可以吃，野生黃花菜也叫野藍(lán)草，野生黃花菜中也含有的秋水仙堿，秋水堿遇熱易分解，易溶于水，食用新鮮的黃花菜一定要去掉花蕊 ， 然后先進(jìn)行焯水、再在冷水中浸泡一段時間 ， 然后曬干后才可以吃 ， 所以野生黃花菜只要做好處理，也是可以吃的 。
野生黃花菜味道更好【野生黃花菜可以吃嗎】
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