軟滑筋道 ， 肉肉的，彈彈的 ， 泡椒香，蒜香，豆豉香，味道層次非常豐富 。
【小貼士】
1.大蒜一定要放，炒粉放大蒜是絕搭，而且量一定要放夠 。
2.加點動物油炒出來的粉更好吃，也可以炒一點五花肉片或肉沫哦 。
3.最后湯汁一定不要收的太干，收到快干但又沒收干的狀態(tài)最好 。
4.這道菜還是比較辣的，如果不太能吃辣，記得減少辣椒用量或者更換辣椒品種 。
【苕皮是用啥做的 苕皮是什么材料做的】我是愛好烹飪、注重味道、喜歡分享的杜杜，歡迎大家評論交流哦！
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