將茄子不削皮洗凈切小塊，放入少許的鹽腌制10分鐘 。腌制的同時可以調(diào)制料汁，取生抽、淀粉、耗油各1勺、老抽半勺、糖2勺、鹽、醋、雞精少許，清水少許 ， 將它們攪拌均勻 。最后擠干茄子水分，熱鍋入三匙油倒入茄子翻炒至變軟，倒入醬料裹均勻即可 。
紅燒茄子的制作步驟【紅燒茄子的做法】
推薦閱讀
- 筍尖是竹筍的哪個部位
- 鐵棍山藥和普通山藥的區(qū)別
- 水煮毛豆熱量高嗎，吃毛豆的好處
- 蔥花和蒜花的區(qū)別
- 動物淡奶油和動物性淡奶油是一樣的嗎 動物性淡奶油和動物奶油的區(qū)別
- 新手怎么挑選手串好看 新手怎么挑選手串好看的
- 新手怎么挑選活的魚苗 魚苗如何挑選
- ck包包屬于什么檔次的牌子 ck包包是什么檔次
- 動物奶油還是混合奶油好 混合奶油和動物奶油的區(qū)別
- 蘋果手機如何在晚上把照片拍的清楚 蘋果手機晚上拍照怎么才能拍清楚