杏鮑菇?jīng)]有需要扔掉的部位，整個杏鮑菇都可以食用，杏鮑菇中含有18中氨基酸 ， 是一種營養(yǎng)價值極高的食用菌 。杏鮑菇的主要食用部位是菌柄，其菌柄粗壯肥大，肉質(zhì)較多，菌柄白色中略帶一絲黃色，菌蓋較小，呈灰色 。
杏鮑菇哪個部位需要扔【杏鮑菇哪個部位需要扔】
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