【馬鈴薯發(fā)綠了還能吃嗎】馬鈴薯發(fā)綠了是不能吃的 ， 馬鈴薯變綠并不是葉綠色增多了，還是體內(nèi)的龍葵素增多的信號(hào) ， 龍葵素對(duì)人體是有害的一種毒素，食用后會(huì)出現(xiàn)腹瀉、頭暈等不適癥狀 。除了發(fā)綠的馬鈴薯以外，長(zhǎng)芽的馬鈴薯體內(nèi)龍葵素的含量也非常高 。
馬鈴薯發(fā)綠了還能吃嗎
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