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加盟連鎖酒店好還是自己開(kāi)好 加盟酒店與自營(yíng)區(qū)別

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采訪人員 | 黃昱
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廣州花都九龍湖自然風(fēng)景保護(hù)區(qū)內(nèi) ， 坐落著廣州首家國(guó)際高端品牌度假酒店——合景喜來(lái)登度假酒店 ， 不過(guò)三年前它有了一個(gè)新名字——花都木蓮莊酒店 。
合景喜來(lái)登度假酒店由粵系房企合景泰富投資建設(shè)，喜達(dá)屋集團(tuán)經(jīng)營(yíng)管理，于2011年11月正式對(duì)外營(yíng)業(yè) 。2016年，喜達(dá)屋集團(tuán)被萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)收購(gòu)，第二年 ， 合景泰富將經(jīng)營(yíng)權(quán)收回，改為自營(yíng)品牌 。
7月8日，合景泰富旗下的木蓮莊酒店集團(tuán)在花都木蓮莊酒店內(nèi)召開(kāi)了一場(chǎng)“2020木蓮莊品牌升級(jí)發(fā)布會(huì)”，向外界宣告其做大、做強(qiáng)自營(yíng)連鎖酒店品牌的決心 。
2013年底，合景泰富旗下首家自營(yíng)酒店廣州珠江新城木蓮莊酒店開(kāi)業(yè)，揭開(kāi)打造自營(yíng)品牌的序幕 。2018年木蓮莊酒店管理集團(tuán)正式成立 ， 合景泰富自營(yíng)酒店品牌的發(fā)展進(jìn)入快車(chē)道 。
據(jù)了解，木蓮莊酒店最早的產(chǎn)品定位是輕奢商務(wù)酒店 ， 針對(duì)各細(xì)分市??，木莲庄绢l暝諶ツ曖致叫躉靄ǜ叨碩燃倬頻輟⒕飛杓憑頻輟⑸莼逍薔頻暝諛詰娜蟛廢盜?。
截至2018年底，木蓮莊酒店已開(kāi)業(yè)項(xiàng)目共有5家，分布于廣州、杭州、成都及蘇州 。自2019年開(kāi)始，木蓮莊酒店的擴(kuò)張加速，通過(guò)輕資產(chǎn)模式在一年內(nèi)新開(kāi)業(yè)8家，包括廣州三家、深圳、杭州、武漢、西安及成都各一家 。
合景泰富提供數(shù)據(jù)顯示，目前木蓮莊酒店的門(mén)店規(guī)模數(shù)量（含在建）已突破50家，主要布局在一二線城市 。
提起木蓮莊，外界的認(rèn)知度可能并不是特別高，但要是提起廣州W酒店、廣州東圃合景福朋喜來(lái)登酒店等，就十分耳熟能詳了 。
成立于1995年的合景泰富最早是從2007年開(kāi)始正式進(jìn)軍酒店行業(yè) 。那一年3月，合景泰富與喜達(dá)屋集團(tuán)就廣州W酒店、花都合景喜來(lái)登度假酒店及廣州東圃合景福朋喜來(lái)登酒店簽訂合作協(xié)議 。
2009年是合景地產(chǎn)酒店投資業(yè)務(wù)取得突破性進(jìn)展的一年 ， 旗下首家星酒店廣州東圃合景福朋喜來(lái)登酒店開(kāi)始試營(yíng)業(yè)；2013年國(guó)內(nèi)首家W酒店在廣州正式開(kāi)業(yè)，也是合景泰富旗下第三家國(guó)際品牌酒店 。
截至2019年底，合景泰富旗下已開(kāi)業(yè)17家酒店，總經(jīng)營(yíng)面積達(dá)36萬(wàn)平方米 ， 包括國(guó)際品牌管理運(yùn)營(yíng)酒店5家，自有品牌木蓮莊酒店12家 。酒店運(yùn)營(yíng)收入也從2008年的零元增長(zhǎng)至2019年的5.5億元 ， 占合景泰富總收入的2.2% 。
木蓮莊酒店管理集團(tuán)總經(jīng)理汪松濤表示，合景泰富早期和國(guó)際酒店管理集團(tuán)合作是抱著“取經(jīng)”的心態(tài)，希望通過(guò)引入優(yōu)秀的管理、服務(wù)來(lái)了解整個(gè)行業(yè) 。
從前端的產(chǎn)品定位、設(shè)計(jì)，到后期的運(yùn)營(yíng)，合景泰富在對(duì)酒店行業(yè)有一個(gè)全方位的了解后，開(kāi)始啟動(dòng)自營(yíng)酒店品牌 。
汪松濤對(duì)界面新聞指出，對(duì)于以地產(chǎn)開(kāi)發(fā)為主業(yè)的合景泰富而言，進(jìn)入酒店行業(yè)確實(shí)存在較高門(mén)檻，所以公司花了很多時(shí)間去研究 。在開(kāi)了5家木蓮莊酒店后，合景泰富整個(gè)酒店板塊的發(fā)展思路相對(duì)比較成熟了，于是就在2018年正式木蓮莊酒店管理集團(tuán) 。
目前木蓮莊酒店旗下的50個(gè)項(xiàng)目分為重資產(chǎn)和輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)兩大類，其中15%是輕資產(chǎn)項(xiàng)目 。汪松濤透露，未來(lái)木蓮莊酒店的擴(kuò)張模式會(huì)是輕資產(chǎn)模式和重資產(chǎn)模式兩者并重 。
合景泰富的重資產(chǎn)酒店項(xiàng)目具體又細(xì)分為兩類，一類是自持項(xiàng)目，一類是租賃項(xiàng)目 。酒店業(yè)態(tài)屬于合景泰富地產(chǎn)開(kāi)發(fā)中的一個(gè)核心板塊 ， 基本上所有綜合體項(xiàng)目中都會(huì)配有酒店，這一部分是木蓮莊酒店重資產(chǎn)擴(kuò)張的主要渠道 ， 而通過(guò)租賃方式擴(kuò)張的門(mén)店會(huì)更少一些 。
和大部分酒店管理集團(tuán)一樣，木蓮莊酒店集團(tuán)未來(lái)輕資產(chǎn)擴(kuò)張的方式就是加盟 。根據(jù)市場(chǎng)上不同物業(yè)項(xiàng)目的需求，木蓮莊集團(tuán)會(huì)通過(guò)旗下四大產(chǎn)品線提供不同的服務(wù)內(nèi)容和產(chǎn)品 。

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