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大概一年前，知乎上有一個特別火的話題：那些離開舒適區(qū)的人后來都怎么樣了？70后的楊旭莉從家庭主婦到加盟鍋圈食匯，重新開辟了人生事業(yè)的第二春。

柴米油鹽大半生火鍋食材尋事業(yè)
70后的楊旭莉今年已經(jīng)44歲了，在這四十多年的人生中，一半是青春一半是家庭。
她本是學(xué)醫(yī)出身，按照大多數(shù)人的規(guī)劃，應(yīng)該在事業(yè)上有一番作為。奈何舍不得幼兒和家庭，只能日復(fù)一日的過起了煮婦的生活。
時間一晃就是17年，兩個孩子也漸漸長大，空閑的時間越來越多，老公也有自己的事業(yè)，她就想重新給自己找個事干。
當(dāng)年學(xué)的專業(yè)知識已經(jīng)差不多忘完，重操舊業(yè)基本不可能。后來也跟風(fēng)開過網(wǎng)店、做過服裝店，因為不懂經(jīng)營又沒專業(yè)人士指導(dǎo) ，最后都慘淡收場。
直到2018年的冬天，一次偶然的機會，楊旭莉在家門口看到了一家名叫鍋圈食匯火鍋燒烤食材超市的門店正在裝修（鍋圈食匯在山西長治市第一家門店）。
據(jù)楊旭莉回憶，她第一眼就被品牌的sologn：“鍋圈食匯，好吃不貴”吸引了，再加上當(dāng)時市面上做這類項目的很少，這讓當(dāng)時的她對此尤為上心。
后來門店開業(yè)，她成了?？?。牛羊肉好吃，各種食材口感都不錯，種類齊全，好多食材超市里都買不到，價格也很親民。吃著吃著，楊旭莉想：“不如我也開一家鍋圈食匯門店，既能找到事情干，還能兼顧家庭，也能常吃到這些食材。”
于是，經(jīng)過一番考察籌備，2019年4月5日鍋圈食匯長子店試營業(yè)，同年8月16日正式開業(yè) 。
憶當(dāng)年，開店難
不僅要嫁對郎，還要選對品牌
打算開店初始，作為一個剛剛走出來的家庭主婦，楊旭莉說自己是自卑的。那時的她不懂裝修、選址，更不懂門店運營。

后來，她把自己開店的煩惱講給了鍋圈食匯區(qū)域經(jīng)理，經(jīng)過一番交流，楊旭莉了解到：為了合作商能經(jīng)營好門店，公司提供的完全是“保姆式”的貼心服務(wù) 。
下面是楊旭莉的自述：
連夜過來協(xié)助選址
從鍋圈總部考察回來后，我就著手選了幾個門店意向位置。這邊電話剛打過去，總部就派專業(yè)人員連夜過來幫我挑位置。選址確定后，人家飯沒吃、水沒喝，就又馬不停蹄的去了下一個地方。
雖然最后因為轉(zhuǎn)讓費的問題另簽了別處，但是依然很感激總部對我們合作商這么盡心盡力。
裝修、安裝一站式服務(wù)
我去公司學(xué)習(xí)那會，店里正趕上裝修，當(dāng)時我家里人也都忙，沒有人過去店里監(jiān)督。實在沒有辦法，當(dāng)時想就先這樣吧，等回來再說。
誰承想，等我學(xué)習(xí)回來，店面裝修已經(jīng)基本完工了。店里的各種設(shè)備也都接收、安裝完成，就差上貨了。幾乎不用我們合作商操一點心，這讓我覺得選擇鍋圈是最正確的。
擺貨，區(qū)域經(jīng)理齊幫忙
第一次上貨，一下看到那么多的貨物堆放在門店臺階上，我當(dāng)時整個人都是懵的。新手上任，真是手忙腳亂。
沒想到的是，上貨當(dāng)天，考慮到新合作商的特殊情況，主管我們晉南區(qū)域的經(jīng)理專門來到門店，協(xié)助我們上架擺貨 ?？吹竭@一幕，我更加堅定了自己的選擇。
【點金推廣里的定向推廣哪個最有用一站式推廣和點金推廣哪個好】做活動，我成了“甩手掌柜”
聽那些有加盟經(jīng)驗的人說，多數(shù)加盟品牌在合作商交完錢之后都不怎么管你了，當(dāng)時我也是這么認為。但是，鍋圈食匯總部完全不是這樣！