步驟1
豆腐干200克、醬油1茶匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、小蔥1根、紅椒1個(gè)、油適量 。
步驟2
豆腐干切成三角形 。
步驟3
紅椒切片 。
步驟4
小蔥切蔥花 。
步驟5
鍋中倒油，油熱后，將豆腐干放入鍋內(nèi)，煎至兩面金黃 。
步驟6
再加入醬油、白糖、鹽然后倒入適量水，燜煮5分鐘 。
步驟7
然后加入紅椒翻炒至斷生 。
步驟8
【紅燒豆腐干 紅燒豆腐干的做法】最后撒上蔥花即可 。
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