【紅燒墨魚仔怎么做 紅燒墨魚仔的做法】步驟1
準備食材：墨魚仔3只 ， 生抽1湯匙 ， 醬油1湯匙 ， 姜2片 ， 蒜2瓣 ， 料酒1湯匙 ， 糖1茶匙 ， 胡椒粉1茶匙 ， 干辣椒2個
步驟2
姜切片 。
步驟3
蒜切片 。
步驟4
干辣椒切段 。
步驟5
墨魚仔去除墨汁內(nèi)臟 。
步驟6
鍋里倒適量清水 ， 放姜蒜 ， 干辣椒 ， 倒生抽 ， 醬油 ， 料酒 ， 白糖 ， 胡椒粉 ， 大火燒開 。
步驟7
下入墨魚仔 ， 蓋上鍋蓋燜煮十五分鐘 ， 煮至湯汁濃稠 ， 即可盛出 。
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