【山藥上的黑點(diǎn)能不能吃】視情況而定，山藥有黑點(diǎn)的情況一般是分為以下幾種的特殊情況 。
1、表皮：只要不是山藥的果肉有黑點(diǎn)都是可以食用的 ， 山藥的表皮上有黑點(diǎn)一般都是山藥的種植情況不是很好造成的 ， 將山藥皮去除之后并不影響山藥的正常食用 。
2、切口：山藥切口處出現(xiàn)黑點(diǎn)的情況一般是因?yàn)樯剿幍难趸蛘呤窃谇兄频臅r(shí)候選擇的刀具的問題，一般在選擇刀具的時(shí)候最好是選擇塑料刀具，而不要選擇鐵質(zhì)的刀具 ， 鐵質(zhì)的刀具也很容易出現(xiàn)黑化的情況 。
3、霉變出現(xiàn)黑點(diǎn)：如果山藥是因?yàn)槊棺兂霈F(xiàn)黑點(diǎn)的話，最好是選擇不要再繼續(xù)食用了，這個(gè)時(shí)候山藥對身體會(huì)產(chǎn)生一定不利的影響 。
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