1、面粉、酵母用溫水和成軟面團，蓋上保鮮膜醒發(fā)至兩倍大 。
【麻醬燒餅怎么做又軟又好吃】2、調(diào)勻芝麻醬和香油、五香粉、糖、鹽，調(diào)好的狀態(tài)該是用勺子挖起來麻醬能順利往下流淌的 。
3、把面搟成大薄面片，把芝麻醬均勻抹開 。
4、卷成長條，卷的越多圈做出來的燒餅層數(shù)越多，所以盡量搟薄 ， 卷多些圈 。最后切成九份，豎過來把兩頭收口，按扁后搟成燒餅 。
5、刷蜂蜜水，撒芝麻；烤箱預熱180度烤25分鐘，烤至表面發(fā)黃上色即可 。
買來的麻醬比較粘稠，因此用少許油泄開，加入點椒鹽味道更香 。包時注意面皮搟的越薄層數(shù)越多，因此可以邊卷邊撐 。餅子表面刷層水，有利于沾上芝麻 ， 沾好芝麻后按壓一下 ， 固定住 。
推薦閱讀
- 網(wǎng)戀怎么找
- 熏雞架怎么熏才能不苦
- ai怎么擴大縮小，ai怎么擴大縮小圖片或畫面
- PS中怎么使用通道磨皮
- 剩下蒸熟的紅薯怎么做
- 用Photoshop怎么畫扇形
- Pr怎么導出mp4格式視頻
- 怎么評價一個男生
- 香其醬炒雞蛋醬怎么做
- 網(wǎng)線水晶頭怎么接？8芯網(wǎng)線線序網(wǎng)線斷了怎么辦