【普通老式電飯鍋能做蛋糕嗎】普通老式電飯鍋能做蛋糕 。按照正常做蛋糕的方法制作即可 ， 只是將容器換成了普通老式電飯鍋 。把面粉倒入一個大碗里加入牛奶攪拌；雞蛋分離蛋黃蛋清，蛋黃倒進面粉里攪拌，蛋清加入砂糖打至發(fā)泡；把蛋清加入大碗里的面糊攪拌；在電飯鍋膽內壁刷一層薄油；把攪拌好的面糊倒進電飯鍋里按煮飯鍵，電飯鍋跳至保溫即可出鍋 。電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具 。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛(wèi)生、沒有污染、省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一 。
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