【雞蛋炒白菜有毒嗎】
生雞蛋炒白菜無毒性，由于白菜雞蛋食材特性不矛盾 ， 大白菜含有豐富多樣的維他命，生雞蛋富含蛋白質(zhì)，2個(gè)加在一起味兒與眾不同并且營養(yǎng)全面 。
白菜是十字花科，蕓苔屬二年生草本 ， 高可達(dá)60公分，整株沒毛，基生葉大部分 ， 大形 ， 倒卵狀扁圓形至寬倒卵形，頂部圓鈍，邊沿發(fā)皺 ， 波浪狀，葉莖乳白色，平扁，花鮮黃色 ， 花萼扁圓形或卵狀披針形，站立，淺綠色至淡黃色；花瓣兒倒卵形，果梗進(jìn)行或升高 ， 種籽球型，深棕色 。5月盛開，6月結(jié)論 。
大白菜原存在于中國華北，中國各省普遍種植 。大白菜較為耐低溫，愛好濕冷氣侯，不適合種植在排水管道不良黏土地面上 。大白菜營養(yǎng)全面 ， 青菜葉能夠炒食、生吃、鹽腌、醬漬，表層脫落青菜葉還行作精飼料，具有一定的功效與作用 。
