1、韭菜洗凈切碎，兩個(gè)雞蛋炒好，油面筋切碎 。
2、加少許油、鹽、花椒粉、生抽調(diào)味 。
3、兩個(gè)雞蛋加水、鹽、胡椒粉、面粉，筷子朝一個(gè)方向攪拌，成稠度適中的面糊 。
4、茄子切片 ， 中間切一刀 。
5、將茄子中間夾上餡，攤平，放在面糊里兩面均勻的裹上面糊 。
【茄盒不放肉的做法】6、平底鍋加少許油小火煎至兩面金黃即可 。
推薦閱讀
- 十全大補(bǔ)湯的做法
- 500g牛肉夠兩個(gè)人吃嗎
- 澳洲牛肉為什么便宜
- 青菜炒肉的做法
- 蛋卷不放黃油還會脆嗎
- 女子當(dāng)場抓住他不放！剛剛通報(bào)：廣州地鐵上猥褻男，被行拘！
- 羊肉串用烤箱烤多少分鐘多少度
- 狗肉禁止吃嗎
- 冒菜怎么做家常做法
- 烤盤不放油紙行不