【烤蛋糕中間有點(diǎn)濕是沒熟嗎】烤蛋糕中間有點(diǎn)濕是沒熟，如果沒有烤熟，可以放入烤箱再烤5分鐘左右 。蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等 ， 含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì) ， 食用方便，是人們最常食用的糕點(diǎn)之一 。蛋糕是一種古老的西點(diǎn) ， 一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料 。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心 。蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來 。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑、黏合劑、起酥油、液體、香精和發(fā)酵劑 。
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