1、準(zhǔn)備小米、大米各半 ， 冰糖適量 。
2、將大米、小米洗凈放入鍋中 。
3、加入適量清水 。
【電飯煲熬小米粥的做法竅門】4、蓋好蓋，插電，按下煮粥鍵或者調(diào)30分鐘左右 。
5、待其跳轉(zhuǎn)至保溫后則表示粥已經(jīng)熬好了 。
6、出鍋前，加入適量冰糖攪勻調(diào)味即可盛出食用 。
7、也可根據(jù)自己的口味加入紅棗、南瓜等食材與小米同煮 。
小米是傳統(tǒng)健康食品，可單獨燜飯和熬粥 。在北方 ， 小米是主要食物之一 ， 很多地區(qū)有晚餐吃小米粥的習(xí)俗 。小米營養(yǎng)豐富，但是和其它谷物一樣蛋白質(zhì)中賴氨酸過低，可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材，既增加營養(yǎng)又增加口感 。
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