食材：雞半只、小蔥適量、蠔油一小勺、鹽適量、白糖適量、料酒三勺 。
【如何用電飯煲做白切雞】具體做法：
將雞清洗干凈，用手放鹽將整只雞抹上鹽；倒一點蠔油在手上 ， 均勻的抹遍整只雞；手上放適量的白糖 ， 抹勻整只雞；腌制半個小時；電飯鍋底放幾根蔥，然后將雞放入電飯鍋；倒入三勺料酒 ， 從雞身上淋下去；按下煮飯鍵；將煮熟的雞拿出來晾涼 ， 切塊即可食用 。
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