玉米粥煮半小時左右即可 。平常的蒸鍋煮玉米粥 ， 半開蓋小火熬半小時左右便可聞到玉米粥的香味，但需要有人照看 ， 因為玉米粥很容易沸鍋 。玉米面必須熬熟才行，不然難以消化，容易胃酸、胃脹，為了使玉米粥更容易熟可適當放一點堿面 。
玉米粥 ， 即玉米或者玉米粉為主要材料熬制成的粥 。玉米是一種常見的雜糧，含多種維生素和礦物質(zhì)，且亞油酸含量較高，經(jīng)常食用對人體有不少好處 。玉米粥味道香甜 ， 且便于消化，適合作為早晚餐食用 。
做法：1、玉米粉60克用牛奶調(diào)成糊，鍋內(nèi)加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌 。
2、用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里，邊倒邊攪，熟了，可以關(guān)火了 。
【玉米粥煮多久】3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以 。
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