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排骨湯收汁怎么好收

2026-03-29 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

用料：排骨300克、玉米一個(gè)、胡蘿卜一根、蔥兩段、姜5片、花椒5粒、食鹽5克。
做法：
1、排骨用花椒煮沸水焯水撈出瀝干；
2、鍋里放排骨，玉米，胡蘿卜，蔥段、姜片，不高于最高水位線；
【排骨湯收汁怎么好收】4、蓋上燉鍋蓋子，設(shè)置營(yíng)養(yǎng)燉，程序結(jié)束后，調(diào)入鹽，靜置10分鐘后即可食用。