食材主料：排骨500g麥豆200g蕎頭100g 輔料油適量鹽適量醬油適量。麥豆洗凈放鍋里大火煲開 。放入切好洗凈的排骨煲開后調查小火 。可以洗切蕎了 。十五分鐘后調大火放蕎頭、鹽 。加醬油再放蕎的中段 。拌勻放尾段蓋上熄火 。
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