一般雞蛋與牛奶的比例是1比3、5，3、5代表3、5個雞蛋體積的牛奶 ， 所以是一個雞蛋加3、5個雞蛋體積的牛奶 。
制作方法：
1、先將雞蛋用攪蛋器攪散；
2、加入適量牛奶攪拌均勻；
3、刮去表面的泡沫，并在容器上蓋上保鮮膜；
【牛奶蒸雞蛋時的比例】4、大火蒸15分鐘即可 。
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