主料：
牛蒡、豬肉
調(diào)料：
米酒、鹽、黑芝麻
做法：
1、牛蒡切絲，泡在鹽水中，以防變色；
2、豬肉切絲；
3、蒜頭拍碎；
4、鍋中倒入少于油，鍋熱后放入蒜頭爆香；
5、加入肉絲，加入少于米酒，快速翻炒至變色；
【牛蒡炒肉絲怎么做】6、倒入牛蒡翻炒 ， 加少許水，悶熟，最后加入少于鹽調(diào)味即可 。
主料：
牛蒡、豬肉
調(diào)料：
米酒、鹽、黑芝麻
做法：
1、牛蒡切絲，泡在鹽水中，以防變色；
2、豬肉切絲；
3、蒜頭拍碎；
4、鍋中倒入少于油，鍋熱后放入蒜頭爆香；
5、加入肉絲，加入少于米酒，快速翻炒至變色；
【牛蒡炒肉絲怎么做】6、倒入牛蒡翻炒 ， 加少許水，悶熟，最后加入少于鹽調(diào)味即可 。
