原料：雞中翅10個(gè)、味好美香辣炸雞粉、淀粉、雞蛋1個(gè) 。
1、雞中翅用鹽腌制半小時(shí)至1小時(shí)，然后洗凈、瀝干，備用 。
【如何制作麥當(dāng)勞中的雞翅】2、容器中倒入半袋炸雞粉、加入炸雞粉量的三分之一的淀粉，再打入一個(gè)雞蛋 。
3、用筷子攪拌，直到雞蛋的蛋清、蛋黃都混在粉里的程度，再加一點(diǎn)點(diǎn)的水能使粉料調(diào)成粘稠狀就行了 。
4、開油鍋、油燒至鍋里冒細(xì)泡時(shí)，將裹好調(diào)料的雞翅下鍋炸，同時(shí)，改用小火 ， 炸到表面調(diào)料凝固時(shí)，將雞翅翻身炸另一面 。這樣不斷的反復(fù)，將兩面炸至金黃色即可 。
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