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如何制作蔓越莓醬蔓越莓餡

2026-04-03 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

1、準(zhǔn)備蔓越莓干80克、白糖15克、水150克。
2、將以上材料混合放入料理機(jī)的干磨杯中。用料理機(jī)攪打15秒左右，成為蔓越莓果漿。
3、將蔓越莓果漿倒入小奶鍋中。保持小火，將果漿熬煮，期間要不停用小勺子攪拌，以免糊鍋。
4、持續(xù)攪拌大概5分鐘左右，果漿會(huì)越來越濃稠，變成稠稠的果醬。要盡量把水收干一些，以便保存。
【如何制作蔓越莓醬蔓越莓餡】5、準(zhǔn)備好適量白豆沙。將蔓越莓醬和白豆沙以1比4的比例混合，用小勺子攪拌均勻即可，蔓越莓餡就做好了。