1. 首頁 > 云知道 > >

如何做昂針魚面條

云知道知識經驗

準備材料：昂針魚、花椒、料酒、八角、醬油、雞粉、胡椒粉、蔥、姜、蒜、油、鹽 。
做法如下：
1、把昂針魚處理干凈 ， 蔥、姜切好備用 ， 鍋中加入油；
2、油熱后加入姜片、花椒、八角爆香；
3、倒入昂針魚，加一些料酒噴香 ， 加入醬油，待魚上色后加入適量的水，蓋上鍋蓋；
4、燒開后加入大蒜，轉成中火燉10分鐘；
【如何做昂針魚面條】5、加入適量鹽、雞粉、胡椒粉翻拌均勻，撒上蔥花，收汁兒，出鍋即可 。

    推薦閱讀