【如何做白焯蝦】一，食材：
主料：大蝦 500克 。
輔料：辣椒 25克 。
調(diào)料：料酒 10克、生抽 50克、鹽 2克、芝麻油 5克、蔥絲 10克、姜末 10克、花生油 5克 。
二，做法
1、把蝦洗凈 ， 控干水分；
2、鍋里放水燒開，放入料酒；
3、把蝦放入鍋里淖一下；
4、把蝦淖熟，盛出來控干水分；
5、把蔥切成細(xì)絲，姜切成末 ， 辣椒切成絲；
6、用旺火把油燒熱，澆在辣椒絲上 。加入生抽、麻油、蔥絲、姜末、鹽拌勻；
7、把蝦擺入盤中，配著味碟上桌 。
推薦閱讀
- 如何做白蘿卜油豆腐煲排骨
- 如何做白色的涼拌豬蹄
- 如何做白絲魚
- 創(chuàng)意信封：如何手工制作蝴蝶結(jié)優(yōu)雅信封
- 如何做板栗才能更有營(yíng)養(yǎng)
- 如何做半發(fā)面包子皮
- 如何做伴郎
- 如何做拌粉
- 如何做包子為何我的面粉不能發(fā)酵
- 如何做包子餡料