原料 ：臘肉400克，厥巴300克 ， 糖1茶匙 ， 味精適量 。
【如何做厥巴炒臘肉】制作過程：
1、將臘肉洗凈放入滾水中煮十分鐘，瀝干切成薄片；將厥巴洗凈切好待用；
2、起油鍋，鍋中放油三湯匙，油熱后 ， 先爆香臘肉片，再加入厥巴同炒；
3、將厥巴的香味炒出來后，加入糖、味精調(diào)味即成 。
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