1、準(zhǔn)備主料：牛排，可樂，生粉，醬油，鹽 。
【如何做可樂牛排】2、將牛排清洗，放置碗中，加入可樂 ， 2勺生粉，一勺糖，一勺鹽 ， 一勺醬油，調(diào)勻，腌制半小時(shí) 。
3、鍋中放入油，至熱，將牛排煎至兩面7分熟后出鍋備用 。
4、另起油鍋 ， 將調(diào)好的可樂汁，倒入鍋中加熱至粘稠 。
5、將煎好的牛排重新倒入，加熱至牛肉全熟 ， 剪成小塊并裝盤 。
6、配以黃瓜片、土豆條，或生菜和蕃茄片裝飾即可 。
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