較為簡單的豬扒做法具體步驟如下：
1、豬扒洗凈，加鹽及半茶匙黑椒粉拌勻，豬扒兩面撲上面粉；
2、燒熱油 ， 將豬扒煎至兩面金黃色，至熟，將之盛起；
3、洋蔥洗凈切條 。將檸檬洗凈，少許皮切絲 ， 檸檬肉榨汁；
【如何做豬扒】4、油燒熱放入洋蔥炒香，加檸檬絲、檸檬汁及余下半茶匙黑椒粉，落豬扒及蔥段炒勻，淋汁上碟 。
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