將這一比例換算成具體的數(shù)字，則更能體現(xiàn)出具體數(shù)量的巨大 。據(jù)新牧網(wǎng)的推算，2019年7月能繁母豬存欄為2576.6萬頭，較去年同期減少了1206.9萬頭 。
豬年“豬事不順”，2019年被稱為“最強(qiáng)豬周期” 。
所謂“豬周期”是一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，簡單來說，就是豬肉價(jià)格升高會(huì)刺激生產(chǎn)者的踴躍性，導(dǎo)致供贈(zèng)有所增添，但供贈(zèng)增添后會(huì)造成肉價(jià)下跌;而肉價(jià)下跌則會(huì)打擊生產(chǎn)者的踴躍性，造成供贈(zèng)短缺，供贈(zèng)短缺又使得肉價(jià)上漲......周而重始，這就是“豬周期”的含義 。
普通來說，一個(gè)豬周期約為3年 。2018年正處于豬價(jià)低位，因此2019年在豬周期中處于價(jià)格上漲的階段 。中國養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，2018年9月2日，生豬(外三元)的價(jià)格是每公斤14元，而2019年9月2日的價(jià)格為每公斤27.12元，漲幅高達(dá)93.7% 。在一年之間，豬肉價(jià)格幾乎翻了一番，這就是“最強(qiáng)豬周期”名號(hào)的由來 。
事實(shí)上，“最強(qiáng)豬周期”的導(dǎo)火索要追溯到2018年8月 。彼時(shí)，“非洲豬瘟”首次陷入中國 。次月，中國豬肉價(jià)格便上漲了2.5%，但“非洲豬瘟”的影響并沒止步于此 。
這場(chǎng)起源于非洲的疫情，雖然不傳染人類，對(duì)生豬卻是致命性的 。2019年以來，中國累計(jì)撲殺生豬數(shù)量達(dá)100萬頭 。2019年4月19日海南確認(rèn)發(fā)生疫情后，意味追市國內(nèi)地31個(gè)省份自治區(qū)均被波及 。
根據(jù)芝華數(shù)據(jù)、申萬宏源等機(jī)構(gòu)的測(cè)算，2019年全國生豬缺口或在1億頭以上 。
限量供應(yīng)與補(bǔ)貼齊飛
事實(shí)上，自疫情爆發(fā)后，國家已出臺(tái)多種政策抑制疫情蔓延，加大對(duì)農(nóng)戶支持，嚴(yán)肅打擊“炒豬”行為 。
8月21日，國務(wù)院常務(wù)會(huì)議定下了五大舉措來保障豬肉供應(yīng)，包括綜合施策恢重生豬生產(chǎn);請(qǐng)求各地廢除超出法律法規(guī)的生豬禁養(yǎng)、限養(yǎng)規(guī)定;發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，支持農(nóng)戶養(yǎng)豬;加強(qiáng)動(dòng)物防疫體系建設(shè)，提升疫病防控能力;保障豬肉供應(yīng)等 。
8月29日，商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰在例行發(fā)布會(huì)上表示，商務(wù)部將密切跟蹤市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，會(huì)同相關(guān)部門適時(shí)投販?zhǔn)醒氪鎯?chǔ)凍豬肉和牛羊肉，增添肉類市場(chǎng)供應(yīng) 。
此外，對(duì)于高居不下的豬肉價(jià)格，多個(gè)地區(qū)也相應(yīng)出臺(tái)了各項(xiàng)措施 。
8月30日，南寧發(fā)改委發(fā)布《關(guān)于實(shí)施豬肉價(jià)格暫時(shí)干預(yù)的通知》，規(guī)定9月1日上午9時(shí)起，南寧市10個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立定點(diǎn)攤位，限量限價(jià)銷售豬肉 。根據(jù)通知請(qǐng)求，每日限量供應(yīng)9折的豬肉，每位消費(fèi)者每天不得購買超過兩斤 。
福建省三明市明溪縣規(guī)定在2019年8月19日至10月7日期間的周末和中秋節(jié)、國慶節(jié)實(shí)行平價(jià)豬肉銷售;莆田荔城區(qū)將于9月6日開始，贈(zèng)予四項(xiàng)豬肉產(chǎn)品每斤2元的補(bǔ)貼 。
四川省成都市制定了2019年市級(jí)存儲(chǔ)豬肉投放工作方案，今年已啟動(dòng)價(jià)格暫時(shí)補(bǔ)貼6次、共計(jì)1.67億元，惠及低收入群體217.55萬人次 。
山東省煙臺(tái)市向全市2019年6月在冊(cè)的低保對(duì)象、特困人員、優(yōu)撫對(duì)象等發(fā)放價(jià)格暫時(shí)補(bǔ)貼 。享受國家定期撫恤補(bǔ)助的優(yōu)撫對(duì)象每人補(bǔ)貼22元;城市低保對(duì)象、特困人員每人補(bǔ)貼22元;農(nóng)村低保對(duì)象、特困人員每人補(bǔ)貼15元;領(lǐng)取失業(yè)保險(xiǎn)金人員每人補(bǔ)貼49元 。據(jù)統(tǒng)計(jì)，煙臺(tái)共發(fā)放補(bǔ)貼431萬元，惠及19萬人 。
值得一提的是，在全民期待“豬肉自由”的同時(shí)，A股養(yǎng)豬上市公司實(shí)現(xiàn)了“財(cái)務(wù)自由” 。
據(jù)Choice數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年9月3日至今，A股的豬肉概念板塊的總市值由4247億元飚漲至8490億元，總市值漲幅近100%，一年飆升約4000億元 。
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