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再度上漲 豬肉批發價近35元/公斤 消費者：最近都改吃雞肉了

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再度上漲 豬肉批發價近35元/公斤 消費者：最近都改吃雞肉了


9月3日 ， 商務部發布數據顯示 ， 上周(8月26日至9月1日)全國食用農產品市場價格比前一周上漲2.4% ， 其中 ， 肉類批發價格不同幅度上漲 ， 豬肉的批發價格已達每公斤34.59元 ， 上漲了8.9% 。
截至目前 ， 豬肉的批發價格已持續十周上漲 。6月初時豬肉批發價格每公斤仍為20.69元 ， 到了8月19日至25日這一周 ， 直接打破30元/公斤 ， 達31.77元 。
針對豬肉漲價 ， 多地已采取相應措施 。據新京報采訪人員不盡全統計 ， 截至目前 ， 已有南寧、?？?、江西、廣東、江蘇、四川等近十個省(市、縣)出臺了相關政策 ， 采取限價、補貼、投放存儲凍豬肉等多種方式 ， 以控制豬肉價格上漲贈消費者帶來的影響 。
近兩三個月漲勢顯然 ， 批發價上月打破30元/公斤
豬肉批發價格上漲 ， 直接體現在零售端 ， 過去兩日 ， 豬肉依然維持高價 。一位北京市消費者贈新京報采訪人員報了一組數據：“豬五花和里脊是28塊錢一斤 ， 梅花肉則是24塊錢一斤 ， 最便宜的是前臀尖和后臀尖 ， 但也要22塊錢一斤 。”
此外 ， 還有消費者對采訪人員表示： “最近都改吃雞肉了 。”
據商務部監測 ， 上周(8月26日至9月1日)全國食用農產品市場價格比前一周上漲2.4% ， 生產資料市場價格比前一周下降0.2% 。其中肉類批發價格不同幅度上漲 ， 豬肉、牛肉、羊肉批發價格分辭為每公斤34.59元、62.06元和60.42元 ， 分辭上漲8.9%、2.4%和1.9% 。
實際上 ， 今年以來 ， 每公斤豬肉的批發價格向來在20元左右 ， 近兩三個月呈現持續上漲趨勢 。7月29日至當周 ， 豬肉批發價格每公斤即打破25元 ， 短短兩周后的8月19日至25日當周 ， 豬肉每公斤的批發價格再次打破30元 ， 達31.77元 。
今年8月以來 ， 白條豬均勻價向來處于上漲趨勢 ， 并且顯然高出去年同期價格 。北京新發地市場數據顯示 ， 今年8月白條豬均勻價從每斤11.5元漲至最高14.25元 ， 去年8月份白條豬批發價基本處于8-9元之間 ， 今年的價格比去年同期每斤高出3-5元左右 。
針對豬肉價格的上漲 ， 農業農村部有關盡職人8月30日解釋稱 ， 豬肉價格上漲 ， 主要緣故是市場供應偏緊所致 ， 但市場肉類供應總體有保障 。
農業農村部市場與經濟信息司司長唐珂曾于7月份的新聞發布會上歸應稱 ， 豬肉價格上漲較快主要是受非洲豬瘟疫情影響 。去年10月份 ， 農業農村部監測的400個縣能繁母豬存欄同比降幅達到5.9% ， 已經超過了5%的預警線 ， 之后降幅逐月擴大 ， 到今年6月份同比降幅達到26.7% 。按照生豬的生產規律 ， 從母豬懷孕、仔豬出生 ， 到育肥豬出樂伢約需要10個月的光陰 ， 去年10月份生豬基礎產能下降 ， 導致今年6、7月份開始 ， 生豬供應減少問題顯現 ， 價格持續上漲 。
近10地調控：限價限購 ， 推平價豬肉
值得關注的是 ， 為了控制豬肉上漲贈普通居民日常生存帶來的影響 ， 已有不少城市開始采取限價、補貼等多種措施 。9月1日 ， 廣西南寧市發展和改革委員會網立發布了《南寧市豬肉價格暫時干預最高限價通知書》 ， 稱今年9月1日至9月10日 ， 南寧市青秀區麻村農貿市場、華園農貿市場等多個農貿市場的豬肉價格暫時干預 ， 最高限價需按規定執行 ， 以麻村農貿市場為例 ， 在慈纘間 ， 其精瘦肉最高限價為28.6元/斤;五花肉則為22.3元/斤 。

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