魔芋不一定煮熟了才能做燒烤，但是煮了以后在燒烤會(huì)更好，原因有:
1、魔芋會(huì)縮水 ， 而且很軟 ， 所以最好先過(guò)一下水，然后再燒烤；
【魔芋必須煮熟了才能做燒烤嗎】2、煮熟了再烤的魔芋口感更好；
3、魔芋煮幾分鐘出水后更容易定型開(kāi)刀花，之后煎的時(shí)候出水少，最后會(huì)比較方便燒烤 。
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