原因：麥芽糖本身在溫度較低的情況下會變硬 。
【買了一罐麥芽糖為什么好硬】解決辦法：把麥芽糖密封好 ， 放到微波爐中，用中火加熱，10至15秒時(shí)間不要長，即可變軟 。
麥芽糖：是碳水化合物的一種，由含淀粉酶的麥芽作用于淀粉而制得，用作營養(yǎng)劑，也供配制培養(yǎng)基用 。也是一種中國傳統(tǒng)懷舊小食 。
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