1、分別將牛肉切成小方塊，胡蘿卜切成滾刀塊，洋蔥頭切成碎塊 。
【砂鍋燉牛肉怎么做】2、將牛肉放入沙鍋并加入適量清水燉煮至軟爛 。
3、放入胡蘿卜，食鹽，醬油，味精和西紅柿醬，再燉至胡蘿卜熟透 。
4、加入適量洋蔥頭、青菜 ， 燉至發(fā)出蔥頭香味即可起鍋食用 。
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