除了帶有完好不粘涂層的烤盤，只要是直接接觸烤盤的餅干都會有粘連以至于烤化的現(xiàn)象 。
【烤曲奇時它化了怎么回事】為了避免這種情況，一般都是使用帶不粘涂層的淺烤盤 ， 或是在普通烤盤上放耐烤墊或是烤紙，也有放不粘布的，刷油后撒粉，墊錫紙也可以，甚至有人將普通烤盤涂油后空烤，使表面形成氧化隔膜 ， 也可有效防粘或烤化啊 。
除了帶有完好不粘涂層的烤盤，只要是直接接觸烤盤的餅干都會有粘連以至于烤化的現(xiàn)象 。
【烤曲奇時它化了怎么回事】為了避免這種情況，一般都是使用帶不粘涂層的淺烤盤 ， 或是在普通烤盤上放耐烤墊或是烤紙，也有放不粘布的，刷油后撒粉，墊錫紙也可以，甚至有人將普通烤盤涂油后空烤，使表面形成氧化隔膜 ， 也可有效防粘或烤化啊 。
