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烤豬肉怎么烤才嫩

2026-03-31 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

用料：五花肉300克，鹽適量，花椒碎適量，胡椒粉適量，孜然粉適量，味精適量，檸檬半個(gè)，生抽適量，蜂蜜適量。
【烤豬肉怎么烤才嫩】具體做法如下：
1、準(zhǔn)備好一塊優(yōu)質(zhì)新鮮的五花肉備用，然后將五花肉切成片，放入鹽味精，胡椒粉，孜然粉，花椒碎，滴入檸檬汁，腌一會(huì) ，放在烤盤(pán)上；
2、烤箱230度預(yù)熱10分鐘，然后，230度烤5分鐘取出。取出后刷上蜂蜜和生抽調(diào)好的汁；
3、然后再放入烤箱230度烤10分鐘取出，裝入盤(pán)中，放上自己喜歡的孜然粉。