【加水蒸雞蛋羹用電燉鍋要多久】雞蛋羹大約需要在水開后蒸三分鐘 。
雞蛋羹的做法：
主料：雞蛋四個；
加入與雞蛋同量的清水和兩克鹽 ， 打開至均勻；將打均勻的蛋液過細紗網(wǎng) ， 濾去蛋液中的絮狀物；經(jīng)過濾的蛋液用保鮮膜封住 ， 但要用牙簽在保鮮膜上戳五、六個小洞；放入蒸鍋，蒸三分鐘即可 。
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