秋葵炒雞蛋怎么做好吃的？
秋葵炒雞蛋做法
食材明細
秋葵200g
油10g
鹽6g
干辣椒3個
味精5g
步驟
準備材料 。
2.把辣椒干和秋葵洗凈切片狀 。
3.把蛋打散備用 。
4.做鍋上火 ， 倒入的油 。
5.倒入雞蛋 ， 炒好裝盤備用 。
6.再倒入少量的油預(yù)熱 ， 倒入秋葵翻炒 。
7.炒至秋葵變色 ， 再倒入雞蛋 。
8.待雞蛋和秋葵融合到一起以后倒入辣椒干翻炒 。
9.起鍋前倒入準備好的鹽和味精 。
10.出鍋裝盤開吃 。
秋葵炒雞蛋怎么做好吃的？
煎炒最好吃 。
1 ， 秋葵洗干凈 ， 在熱水里煮2分鐘 。撈出備用
2 ， 秋葵斜刀切段 ， 雞蛋液加少量鹽打散 ， 蒜切粒 ， 辣椒斜刀切段
3 ， 起鍋熱油 ， 把雞蛋炒一下 ， 盛出備用
4 ， 起鍋熱油 ， 下蒜粒炒香 ， 放入辣椒煸炒
5 ， 下入秋葵翻炒兩下 ， 加入鹽翻炒
6 ， 加入雞蛋 ， 快速翻炒 ， 滴幾滴香油出鍋
溫馨小貼士：燒開水放入秋葵焯水2分鐘 ， 略微煮一會 ， 這樣炒的時間可以短一點；炒秋葵的時候適當加一點水 ， 炒的時間不要太久 。
秋葵怎么炒雞蛋才好吃
秋葵炒雞蛋的做法如下：
用料：秋葵250克、雞蛋3個、西紅柿1個、花生油少許、花椒粉少許、蔥少許、鹽少許、耗油少許 。
步驟：
1、秋葵250克 ， 洗凈備用 。
2、雞蛋3個 ， 打入碗中 ， 打散 。
3、秋葵切段 ， 蔥切絲 。
4、西紅柿洗凈 ， 切塊 。
5、鍋內(nèi)放少許花生油 ， 油8成熱時放入雞蛋液 ， 旋轉(zhuǎn)鍋讓蛋液均勻的流成一個圓形 。
6、雞蛋液成型 ， 翻炒兩下出鍋 。
7、鍋中再放少量花生油 ， 油熱后放入蔥絲 ， 翻炒出香味 。
8、依次放入西紅柿和秋葵 ， 翻炒 。
9、依次加入雞蛋、鹽和耗油 ， 翻炒一小會出鍋 。
10、成品 。
秋葵炒雞蛋自己怎么炒？
秋葵炒雞蛋
食材：秋葵 ， 雞蛋
做法
1.秋葵切掉兩頭的部分 ， 再切成薄片 ， 鍋里燒開水 ， 切好的秋葵片入鍋燙30秒后撈出 。
2.焯好水的秋葵倒入碗中 ， 打入兩個雞蛋 ， 用筷子攪散 ， 加少許食鹽和雞粉拌勻 。
3.熱鍋冷油 ， 油燒開 ， 下秋葵雞蛋液 ， 先不要翻動 ， 一面定型后再輕輕炒幾下 ， 炒熟即可 ， 做法比較簡單 ， 好吃的秋葵炒雞蛋做好了 。
秋葵營養(yǎng)價值：
1.秋葵含有果膠、牛乳聚糖等 ， 具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效 ， 被譽為人類最佳的保健蔬菜之一 。
2.其含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分 ， 有預(yù)防貧血的效果 。它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用 ， 并促進胃液分泌 ， 提高食欲 ， 改善消化不良等癥 。含有維生素A ， 有益于視網(wǎng)膜健康、維護視力 。
3.對青壯年運動員而言 ， 秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力 。同時秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等 ， 經(jīng)常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸 。
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